Ya está aquí la nueva Doble Malta de Ordum, cerveza artesana elaborada en plena naturaleza asturiana
Ordum, cerveza artesana financiada por Sociedad Regional de Promoción, acaba de lanzar su nueva y esperada variedad: la Doble Malta.
Ordum es una cerveza artesana elaborada en plena naturaleza asturiana, en el concejo de Piloña, con agua del manantial de Borines, lo que hace que sus cervezas sean tan especiales.
Ordum Doble Malta es una cerveza de estilo American Amber Ale, de color cobrizo, cristalina, con espuma de tono marfil y de cuerpo medio/alto. Su gran proporción de malta le confiere un sabor potente y un grado alcohólico algo más elevado.
Es una cerveza que aporta mucho carácter, pero al mismo tiempo es muy fácil de beber y de trago largo, que a partir de ahora se podrá disfrutar y adquirir en los puntos de venta habituales.
Ordum Doble Malta se une así a las otras cinco modalidades de cerveza artesana de la compañía – Lager, Red Ale, Stout, Tostada sin alcohol e IPA-, disponibles tanto en botella de 33cl como en barriles de 30 litros para el canal profesional.
Cervezas Ordum
Lager: cerveza craft tipo lager, rubia, muy refrescante, de baja graduación alcohólica, con un agradable aroma a lúpulo. Color dorado, con un suave sabor a malta y servida con una elegante capa de espuma blanca.
Red Ale: cerveza craft estilo Irish Red. Refrescante, de cuerpo medio y baja graduación alcohólica, con notas a malta tostada que se perciben como caramelo. Color rojo cobrizo, cristalina, con una capa de espuma blanquecina.
Stout: cerveza craft ale, estilo Irish Stout. De apariencia negra, en realidad sombra muy oscura de rubí, cuerpo medio y corona de espuma canela con textura cremosa y compacta. Sabor tostado similar al café y final seco.
Tostada Sin Alcohol: cerveza tostada sin alcohol, de color dorado profundo casi cobre. De espuma blanca, densa y duradera y cuerpo medio y refrescante, sorprende su aroma lupulado y su amargor discreto sutilmente cítrico con notas de melocotón.
IPA: cerveza de color ámbar brillante con espuma blanca y cremosa, aromáticamente intensa en la que se perciben frutas blancas como melocotón, albaricoque y matices cítricos como pomelo y piel de naranja, características otorgadas por los lúpulos utilizados (Nugget, Citra y El Dorado).
Sobre las instalaciones
Ordum se levanta sobre el histórico complejo decimonónico del manantial de Borines, que ha sido recuperado recogiendo el testigo de la historia y de la memoria. La fábrica ha incorporado la más moderna tecnología para garantizar la máxima calidad del producto final sin perder su esencia y sus raíces.
Créditos: fotografías cortesía de la empresa.